Ingredienti per 4 persone:
Penne 350 g
Salmone affumicato 250 g
Piselli ( quelli in scatola vanno benissimo)250 g
Panna 150 g
Yogurt naturale 75 g
Cipolla qb
Olio evo qb
Pepe qb
Passare in padella la cipolla tagliata finemente e poi aggiungere i piselli facendoli cuocere per circa 10 min con un po' d'acqua. Aggiungere il salmone tagliato a tocchetti e cuocere per qualche min. Mettere la panna e lo yogurt (volendo solo panna ), mescolare e aggiungere una macinata di pepe. Scolare la pasta che abbiamo fatto cuocere in abbondante acqua salata e versarla nella padella con il condimento assieme a mezzo bicchiere di acqua di cottura mescolando il tutto. Io non metto sale perchè il salmone affumicato è già molto saporito!
Buon Appetito!
Ciao, mi piace questo classico alternativo!!! Come mi piace il tuo blog e la tua bellissima Pesch.....ti seguo e se ti fa piacere passa a trovarmi.
RispondiEliminaA presto.
carino il tuo blog, l'ho scoperto per caso e mi sono iscritta tra i tuoi sostenitori, ciao SILVIA
RispondiEliminaCiao, complimenti per il blog.!!!
RispondiEliminaSe ti va passa per un saluto
Ciao BA buona pasta e salmone,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack
RispondiEliminaDico buone e saporite!! Un abbraccio
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RispondiEliminaVi chiedo scusa ma non riesco a rispondere ai vostri commenti e non capisco perchè!!!!
RispondiEliminaSpero di poterlo fare presto ma per il momento vi ringrazio tantissimo per le belle parole!
GRAZIE :)
Ba
mi piacciono, e le farò ai miei boys. piacere di conoscerti. buon we. mony
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