lunedì 27 febbraio 2012

DOLCE SALAME DI CIOCCOLATO

Buon inizio di settimana a tutti!
Oggi vorrei proporvi un dolce semplice, molto facile da fare ma da leccarsi i baffi...


Ingredienti:

2 tuorli d'uovo
120 g di zucchero
100 g di burro
60 g di cacao amaro
1 tazzina di caffè
1/2 bicchierino di rum
1/2 busta di vanillina (meglio ancora se usate la stecca di vaniglia)
150 g di biscotti secchi
Zucchero a velo qb

Montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il caffè, il rum, la vaniglia e il burro sciolto. Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti aggiungere il cacao e mescolare bene. Tritare i biscotti ma non troppo, devono restare i pezzettini e unirli al composto. Stendere il tutto su carta da forno cercando di dare la forma di un salame e riporre in frigorifero per almeno 3/4 h. Prima di servire spolverizzare il salame di cioccolato con lo zucchero a velo.

Buon Appetito!

3 commenti:

  1. Adoro il salame di cioccolato! Mi piacciono le tue ricettine ed ho riservato un dolce premio al tuo blog, passa a trovarmi e vedrai di cosa si tratta ^_^

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    1. Ma Grazie sei gentilissima! vengo a trovarti sicuramente!
      Ciao!

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  2. Ciao!Che carino il tuo blog ^.^, mi unisco ai tuoi lettori!
    Passa da me se ti va!

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